Mortadella ishlab chiqarish liniyasining asosiy uskunasi vakuumli to'ldirish mashinasi va avtomatik er-xotin kesish mashinasidan tashkil topgan to'ldirish + muhrlash tizimidir.
Nazariy jihatdan, to'ldirish mashinasi ham, kesish mashinasi ham Mortadella ishlab chiqarish liniyasini yaratish uchun boshqa markali kesish mashinalari yoki to'ldirish mashinalari bilan birlashtirilishi mumkin.
Turli o'lchamdagi Mortadella ishlab chiqarish ehtiyojlarini qondirish uchun turli xil texnik xususiyatlarga ega turli xil plomba quvurlari bilan jihozlangan.
Keng ko'lamli ilovalar, yuqori sifatli zanglamaydigan po'lat kafolati, yuqori samarali ikki trubkali muqobil ish tuzilishi va boshqa taniqli brendlar bilan solishtirganda yuqori xarajatli ishlash bizning Mortadella qayta ishlash uskunamizni yanada jozibador qiladi.